1、立即撥打電話報警，并向所在單位領導匯報。同時撥打急救中心電話：120。

2、急救車到達后，迅速組織人員護送中毒者到醫院進行搶救，并做好記錄。同時通知食堂立即停 止供應。

3、保護好24小時留樣食品、進貨記錄及庫房食品，以備上級衛生防疫部門采集。

5、配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

6、作好24小時輪流值班，以防其它意外事故。

7、按照衛生行政部門要求，采取措施，把事態控制在最小范圍。必要時報告公安部門，由公安部 門介入處理。